L’ “Eco” Système

Le Domaine de la Clauzade est un "éco" système que l'on travaille chaque jour à rendre plus cohérent avec nos valeurs. Eco comme écologie, éco comme économie, éco comme écosystème !

Écologie

Produits ménagers biologiques

  • Lessive fabriquée maison à partir de paillettes de savon de Marseille (sans huile de palme), Bicarbonate de soude, Vinaigre blanc, Huile essentielle de lavande de Nature et Limousin. Pour la recette voir ICI.
  • Pour le ménage des salles de bain : vinaigre blanc, savon noir et huile essentielle de Tea tree de Nature et Limousin.
  • Papier toilette à base de tétrabrick recyclées

Produits cosmétiques biologiques

  • Distributeur de gel douche bio de chez Solibio
  • Distributeur de savon pour les mains de chez Solibio
  • Shampoing en barre vendu à notre boutique de produits locaux

Entretien du terrain

  • Pas de traitement chimique (aucun produit en "-ide" au Domaine !)
  • Formation en cours pour jardiner en limitant le labour les sols (technique de couvert végétal, de gestion des feuilles mortes...) grâce au centre agroécologique du Battements d'ailes
  • Propriété reconnu "Refuge LPO" par la LPO, ligue pour la protection des oiseaux
  • Poulailler : les poules vaquent sur le terrain la journée et grattent au pied des arbres pour les soulager des nuisibles.

Gestes quotidiens

  • Compostage des déchets organiques
  • Tri des déchets (ca semble une évidence, mais dans les campagnes sans collecte à domicile il faut rester motivés !)

Économie

Une économie durable est une économie qui prend soin de nous, de nos voisins, de la planète et des générations à venir.

Économique pour nous

  • L'achat d'un véhicule électrique au Domaine a significativement réduit la facture transport annuelle
  • Gestion fine du chauffage des chambres, chauffage au bois de la salle à manger

Économique pour nos voisins

  • Approvisionnement en local chaque fois que cela est possible (alimentation, produits d'entretien, artisans...)
  • Au domaine de la Clauzade on accepte Lou Pelou : la monnaie locale complémentaire du Limousin
  • Le Domaine héberge tous les mercredis soir une sorte de marché de produits locaux : La Ruche qui Dit Oui !

Economique pour la planète et les générations à venir

Tout ce qui représente une économie pour nous ou pour la société est souvent aussi une économie pour la planète, chaque produit acheté localement réduit la consommation de ressources, chaque économie pour notre porte-monnaie est généralement aussi une économie de ressources de la planète (fracture d'eau, d’électricité, de carburant ...)

Écosystème

Au fil du temps l'écosystème de la Clauzade se met en place. Il s'agit d'être cohérent entre nos valeurs, nos convictions, nos actes quotidiens et nos projets de long terme. Souvent les choses ne sont pas si évidentes, il faut réfléchir un peu : un véhicule électrique est il vraiment écologique quand l'électricité en France provient à 80% du nucléaire ? le sur-cout de l'achat de porc de plein-air en vaut-il vraiment la chandelle ? les boites de conserve on les lave avant de les mettre au tri selectrif ? ca a un sens d'accepter une monnaie locale dans un établissement d'hébergement toiuristique qui accueille donc principalement des gens pas locaux ? promouvoir les produits locaux par le biais d'une entreprise nationale comme la ruche qui dit oui c'est vraiment logique ?

Alors on avance à notre rythme. Peut-être prend on les bonnes décisions, peut-être pas... mais on essaie ! Et souvent on se rend compte qu'écologie rime avec économie, surtout si on intègre les couts ou économies cachés (exemple : mes produits alimentaires sont un peu plus chers mais je dépense moins d'essence pour m'approvisionner et j'en achète moins car ils sont plus nourrissants et se conservent mieux). Tout cela est éco... logique !

Et ce qui est formidable, c'est qu'au fils de nos rencontres en table d'hôtes notre écosystème s'enrichie de vos expèriences, de vos idées, de vos conseils !